マリンフーズ北海

マリンフーズ北海

マリンフーズ北海
Pickled salmon

ときしらずの西京漬け通販

「汐紅鮭の西京漬け」と「トキシラズの西京漬け」通販ご注文!

「トキシラズの甘口切身」は完売となりました。

6月26日(土)HTBで放送のイチモニと、ラブ北海道「北海道の逸品探し!極上の“トキシラズ”ざんまい」で、当店のときしらずの西京漬けがご紹介されました!

トキシラズは、日本やロシアで獲れる魚で、北海道の沖や三陸沖の太平洋で大人に成長する前の若い鮭を春から夏くらいにかけて漁獲した魚です。鮭は秋に獲れる魚ですが、時知らずは春夏で獲れるので、時期を知らずに獲れる魚ということで時知らずとよばれています。
時知らずは、北海道のえりも岬の海域で漁獲され、そのまま日帰りで水揚げされるのでとても鮮度がよく美味しいです。
そんな時知らずを最高級の秘伝味噌を独自でアレンジし、こだわり秘伝のレシピで3日間漬け込んで西京漬けを作りました。
時知らずは今が時季で、7月に入ると獲れたてを仕入れることができなく、お届けできる商品に限りがありますので、お早目にご予約頂けますよう宜しくお願いいたします。
価格はすべて税込み価格となります。
  • マリンフーズ北海

    トキシラズ西京漬切身(半身)

    2切ずつ真空パック8~10切 900g前後 冷凍 北海道産 5,940円(税込み)
    自社オリジナル配合の西京味噌ダレに漬け込んでいます。まろやかな味です。時鮭の水揚げ量が少なく、品切の場合はご了承ください。
    マリンフーズ北海
  • マリンフーズ北海

    汐紅鮭西京漬切身(半身)

    2切ずつ真空パック8~10切 1kg前後 冷凍 ロシア・アメリカ産 4,150円(税込み)
    自社オリジナル配合の西京味噌ダレに漬け込んでいます。まろやかな味です。
    マリンフーズ北海
  • マリンフーズ北海

    トキシラズ甘口切身(半身)

    1切ずつ真空パック8~10切 900g前後 冷凍 北海道産 5,400円(税込み)
    岩内町海洋深層水に漬けこんでいます。時鮭の水揚げ量が少なく、品切の場合はご了承ください。
    マリンフーズ北海
  • マリンフーズ北海

    汐紅鮭甘口切身(半身)

    2切ずつ真空パック8~10切 1kg前後 冷凍 ロシア・アメリカ産 3,240円(税込み)
    自社オリジナル配合の西京味噌ダレに漬け込んでいます。まろやかな味です。時鮭の水揚げ量が少なく、品切の場合はご了承ください。
    マリンフーズ北海

© 2021 mfh ALL RIGHTS RESERVED.